お家で美味しいコーヒーを淹れよう!〜概論編〜

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コーヒー

どうも、のりおです。

皆さん、コーヒーは好きですか?私は大好きです!

学生時代、家の近くでバイトの募集をしていたのがマクドナルドとドトールコーヒーでした。若干マクドナルドの方が時給が高かったのですが何となく「カフェで働いている方がモテるのではないか」との短絡的思考でドトールコーヒーに応募しました。

無事に面接に受かりドトールで働き始めたのですが、バイト先で男性スタッフが店長と自分だけだったこともあり多くの女子大生や主婦と同僚と触れ合うことが出来ました。女性に免疫になかった自分はここでかなり鍛えられたと実感しています。

ということでこれからバイトを初めたいと思っているその非モテ男子学生諸君!ドトールコーヒーでバイトをしよう。間違ってもスターバックスに行ってしまうと非モテの君は間違いなく浮いてしまう!きっと居心地の悪い思いをしてしまう。ドトールくらいがちょうどいい。

結論:ドトールコーヒーでバイトをしよう!

というのは冗談で、学校よりも行っていたドトールコーヒーでのバイトの経験からコーヒーへの思い入れは人一倍あると自負しております。大人になった今も毎日飲んでいるコーヒー、もはやサブスクですね。今日の目次はこんな感じ!

  1. 1日何杯くらい飲みますか?
  2. どこでコーヒーを飲みますか?
  3. おうちカフェのすゝめ

1. 1日何杯くらい飲みますか?

皆さん、1日にコーヒーを何杯くらい飲みますか?全日本コーヒー協会によると日本人の平均は1週間で10.62杯(2018年)だそうでうす。

出典 全日本コーヒー協会統計資料 統計資料 | 全日本コーヒー協会

日本のコーヒーの引用状況 2018年より

全く飲まない(飲めない)人も中にはいますので、飲んでいる人からしたら「もうちょっと飲んでるよ」と思う人もいるかも知れません。ちなみに私は毎日平均5杯以上飲んでいます。ちょっと飲みすぎですね。

2.どこでコーヒーを飲みますか?

またしても引用させていただきます。全日本コーヒー協会統計資料(2018年)によると

  • 家庭 6.54杯
  • 喫茶店・コーヒーショップ 0.33杯
  • レストラン・ファーストフード 0.17杯
  • 職場・学校 2.56杯
  • その他(自販機・乗り物等) 0.92杯

在宅ワークが一般的になって今統計を取るとこの頃より自宅の割合が多くなっていそうですね。一方で学校や職場は減っていることでしょう。ちなみに会社に行く日は私は家で1〜2杯、会社で4〜5杯、終日在宅の日は100%家ですね(当たり前か)

あと思ったより外でコーヒーを飲む人が少ないですね、ドトールコーヒーでバイトをしていた身としては少し寂しいですが。まあ高いですしね。毎日行ける人はリッチマンだと思っています。

突然ですが個人的に好きなコーヒーチェーンTop3を発表させていただきます(唐突!)

  • 1位 PRONT
  • 2位 DOUTOR
  • 3位 TULLY’s

1位ドトールじゃないんかい!って思うかもしれませんが、PRONTを強くお勧めします!何って300円以下であの味ですよ。そしてフード!ナスとベーコンのトマトソースとか朝ごパンとか地味に美味しいですよね。

2位は愛すべきドトールコーヒー!学生時代毎日飲んでいた味なのでもう基準の味みたいになっていますね。ケーキセットはリーズナブルですがどれも美味しいです。一番のお勧めは王道のミルクレープでしょうか。

3位はタリーズコーヒー、シアトル系の濃いめのコーヒーです。夏場に限定で出る「水出しアイスコーヒー」が飲みやすくていいですね。甘みと苦味のバランスが絶妙ですね。

個人的な意見ですが外で飲むならアイスコーヒーがいいかなと思っています。なぜならお家で淹れようと思っても面倒&なかなか美味しく淹れられないからです。

3. お家カフェのすゝめ

逆に言うとドリップコーヒー(ホット)であればお店のような味をお家でも簡単に淹れることが出来ます。何ならお店より美味しいコーヒーを淹れられます!

どうすれば美味しいコーヒーが淹れられるか?淹れ方、豆の選び方を明日以降ご紹介させていただきます。今日はそんな感じで!ではまた!

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